El bizcocho de 20 minutos!

Hoy quiero compartir una receta de bizcocho que no sé si es la más rica, pero aseguro que es la más fácil y rápida de hacer!

Jerome mirando el bizcocho























Se trata de una receta que hace unos años una amiga me la pasó y que se hace en 20 minutos (tiempo de cocción incluido). No requiere batir huevos ni mezclar unas cosas y luego otras, etc., etc...

Es genial para esos días que queremos comer algo dulce y no tenemos tiempo o ganas de hacer algo que lleve mucho trabajo.

Se trata del bizcocho de 20 minutos!

Ingredientes del bizcocho


Los ingredientes son muy sencillos:
- 12 cucharadas de harina
- 12 cucharadas de azúcar
- 6 cucharadas de aceite
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de polvo royal
- leche

Este bizcocho es el básico, se le puede añadir cualquier otro ingrediente.
Por ejemplo: jugo de limón, o vainilla, o manzanas, etc.

En esta oportunidad hice un bizcocho de chocolate y crocanti de almendras.

Vamos con el paso a paso:

12 imágenes del paso a paso


A los mismos ingredientes le añadí cocoa (cualquier marca) y almendra crocanti. Le añadí menos azúcar porque la cocoa que compré ya viene con azúcar añadido.
Coloqué el doble de ingredientes porque tengo ese molde enorme je.

Así que aquí los ingredientes del bizcocho de chocolate:

- 24 cucharadas de harina
- 12 cucharadas de azúcar
- 12 cucharadas de cocoa
- 12 cucharadas de aceite
- 4 huevos grandes (si son chicos entonces 5)
- 2 cucharaditas de polvo royal
- leche

1 - Mezclamos todos los ingredientes en un bowl menos la leche (1a).
Añadimos un poquititio de leche (debe ser muy poca) (1b).
2 - Uniformizamos la mezcla revolviendo bien para que no queden grumos (2a).
La consistencia debe ser ni muy espesa ni muy chirla (2b).
El secreto: la mezcla debe hacer unas burbujitas de aire cuando paramos de revolver (2c).
Aquí el video para que se entienda:

video

Si no hace esas burbujitas le agregamos un poquito más de leche y revolvemos hasta que las burbujitas aparezcan.
3 - Precalentamos el horno a 180º (3a)
Aceitamos el molde para que no se pegue (3b)
4 - Colocamos en el horno por 15 minutos.

O sea, en resumen:
Mezclamos todo y al horno por 15 minutos!

Si quisieras hacer la receta con manzanas, se mezcla todos los ingredientes del bizcochuelo básico y se cortan 2 manzanas en rodajas y se coloca al fondo del molde con un poquito de azúcar.
Se desmolda al revés y quedan las manzanas arriba (me explico?). Super recomendable!


bizcocho de chocolate


Bueno hasta aquí la receta, juro que es así de fácil y queda muy rica!
Si te animas a hacerla después cuéntamelo :)
Gracias por el pique Maca!

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30 comentarios :

  1. Uuummm que pinta!! y encima es rapido y facil!!! se puede pedir mas?? jejej
    Seguro que lo haré...y ya te cuento que tal me ha ido.
    Besos, me quedo por aqui!!

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  2. Ñaaaaam!! Por muy sencillo que sea el dulce siempre es bueno!!

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  3. debe estar muy bueno porque hasta el gato le quiere hincar el diente ;)

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  4. Yo soy malísima con las recetas, pero ese bizcocho tiene una pinta deliciosa!

    Un besazo,
    Marialu

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  5. Que bien!!!! Receta para probar en casa. Tiene una pinta estupenda!!!

    La haré con las niñas. Un besito

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  6. Estoy por levantarme del sofá y hacerlo. Qué buena pinta tiene!! No me voy a quitar los kilos de las navidades a este paso.
    Carmen

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  7. Me la apunto para otro dia

    Besotes suiteros

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  8. Pero que buena pinta tiene!, me apunto la receta para hacerla en casa!, que monada tu gatito!, por cierto, me ha encantado tu blog, es muy original !!, asi que te sigo :)
    Besitos y feliz semana!

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  9. Ya estoy tomando nota. Gracias por compartir esta deliciosa receta.
    Saludos :)

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  10. que pintaza!!! estoy exactamente igual que tu gatin, embobada mirando el bizcocho jejejeje
    Este lo pruebo yo esta misma semana vamos!

    Besines

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  11. Ummm que pinta mas rica tienen!!!me apunto la receta, tu gatito no le quita ojo, que gracioso y lindo es, besos grandotes

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  12. mira, te diria que me la apunto, pk amo el chocolate, pero esta misma mañana he prometido pasarme al menos una semana a lechuga! que no veas la de guarradas que he comido estos dias! ainnnnnnnnns
    Eso si, te dire que la foto! guapisima! mira tu Jerome como mira el bizcochooooooooooooooo! jajajajaja

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  13. Amiga a mi me encantan las recetas asi de faciles , poco batido ufff uno nunca tiene tiempo. Me encanto se ve riquisimo
    cariños

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  14. Algún día lo probaré! Acabo de descubrir tu blog y ya tienes una nueva seguidora! Un besote!
    http://a904metros.blogspot.com.es/

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  15. Qué pintaza!!!!! Oye, pues si que es fácil de hacer. Un besote guapa y feliz martes

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  16. Pues si que es fácil!! Y menuda pinta!!
    Me lo apunto!!! Que hambre me está entrando ahora oye... jajaja
    Un besín!

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  17. Seguro que esta deliciosa.
    La he apuntado en mi libro de recetas para intentar hacerla.
    Gracias por endulzarnos el día.

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  18. Yo lo suelo hacer con rayadura y zumo de limón, pero no se porque nunca se me ocurrió lo del chocolate! si soy fanática! jajaja Tiene una pinta estupendaa!!

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  19. Ingredientes que tenemos en casa y tiene una pinta riquísima!
    Parece fácil así que me la guardo.

    Un besito

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  20. Tiene una pinta deliciosa y si parece facil, yo soy nula en la cocina pero intentare hacerla, ya te cuento. Besitos

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  21. Hola Angela!

    Pues para mi son las mejores recetas...jejejeje, you un poco desastre para los dulces en la cocina!!

    Pues el look de viaje que viste fue de Rio para Salvador..asi que solo pasé frio en el avion y aeropuerto..el look que vine ( si..ya estoy de vuelta :(.. :)!!) Enseñaré otro día!!!

    Besiños…muaka

    Mara Morena Blog
    Bikinis Mara Morena

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  22. ah mira, yo se hacer el de la taza en dos minutos jeje pero este tiene mejor pinta. ya te digo yo que si

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    Pop Culture&Fashion Magic

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  24. Qué pedazo de bizcocho tan rico!! tiene que estar muy rico con el crocanti de almendras, tenemos que probarlo!
    Nos ha gustado mucho cómo has explicado la receta, muy buenas las fotos y el vídeo muy curioso lo de las burbujas :)
    Besetes!!

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  25. Ay! y qué bonito tu gatito acechando el bizcocho jeje

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  26. Me ha llamado mucho la atencion la expresion del gato estaria riquisima! Gracias por compartir

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